Alimentazione e pane
Subject Source: Local sources
Found in 15 Collections and/or Records:
Estratto di A.M.C. "Il pane cibo e il pane segno" da "Il Pane" a cura di Cristina Papa, 1992
Copie a stampa, estratti, dattiloscritti, dispense e riviste di scritti di Cirese e di altri autori, ordinati per anno secondo la segnatura originaria apposta sull'inserto (es. «44a» = 1944). I 30 faldoni contengono 636 inserti, descritti come unità; le date delle unità sono ricavate dalla segnatura.
Introduzione di A.M. Cirese al volume di Antonino Uccello "Pani e dolci di Sicilia", Palermo, Sellerio, 1976, 1976
Copie a stampa, estratti, dattiloscritti, dispense e riviste di scritti di Cirese e di altri autori, ordinati per anno secondo la segnatura originaria apposta sull'inserto (es. «44a» = 1944). I 30 faldoni contengono 636 inserti, descritti come unità; le date delle unità sono ricavate dalla segnatura.
Pane, 1990
Scritti riguardanti la filosofia delle scienze sociali, i sistemi di parentela, gli studi su Vittorio Imbriani e sul pane
Parte seconda "Arte plastica effimera: i pani sardi (1973)" del volume di A.M. Cirese "Oggetti, segni, musei sulle tradizioni contadine", 1977
Copie a stampa, estratti, dattiloscritti, dispense e riviste di scritti di Cirese e di altri autori, ordinati per anno secondo la segnatura originaria apposta sull'inserto (es. «44a» = 1944). I 30 faldoni contengono 636 inserti, descritti come unità; le date delle unità sono ricavate dalla segnatura.
Scritto di A.M.C. "Ricordo di Marcel Maget" in "Il pane annuale. Comunità e rito della panificazione nell'Oisans", 2004
Copie a stampa, estratti, dattiloscritti, dispense e riviste di scritti di Cirese e di altri autori, ordinati per anno secondo la segnatura originaria apposta sull'inserto (es. «44a» = 1944). I 30 faldoni contengono 636 inserti, descritti come unità; le date delle unità sono ricavate dalla segnatura.